Agriculture productiviste : « Des modèles alternatifs existent ! »

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Benoît Biteau a repris l’exploitation agricole productiviste de son père pour la transformer en ferme sans bidon d’engrais ni de pesticide. Dans son livre « Paysan résistant ! », qui vient de paraître chez Fayard, ce paysan agronome lance un appel aux agriculteurs enferrés dans un modèle qui, selon lui, les tue.
Une émission préparée par Farah Boucherak
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