> Agriculture et pêche > Page 44Promouvoir une alimentation durable est une priorité pour les écologistes européens. Sortir de l’agriculture productiviste utilisant massivement les pesticides, c’est permettre aux agriculteurs d’exercer leur métier sans risque pour leur santé mais surtout renouer avec notre lien à la terre, dont nous avons épuisé la richesse nutritive : à la monoculture, nous préférons la permaculture. C’est aussi permettre à tous les paysans de se réapproprier des savoir-faire ancestraux qui ont fait leur preuve face aux promoteurs des OGM qui veulent breveter le vivant. Et bien sûr, c’est offrir aux consommateurs des produits de meilleure qualité, avec plus de goût. Quant à la pêche, la gestion durable des ressources halieutiques est indispensable pour préserver les écosystèmes et la chaîne alimentaire marine… d’autant plus que cet enjeu touche les pêcheurs : sans poissons dans les mers quel sera leur avenir ?
