Originaire d’Aulnay-sous-Bois, Salima Yenbou est passionnée par l’éducation et la formation.
Professeure des écoles puis proviseure-adjointe dans un lycée professionnel, elle s’est engagée à plusieurs reprises dans la vie politique locale, notamment à Dammarie-les-Lys.
Après avoir rejoint l’Alliance Écologiste Indépendante en 2015, elle est élue sur la liste Europe Écologie en 2019 et devient Députée Européenne.
Son projet d’une Europe multiculturelle, écologique, accessible et ouverte sur le monde est en cohérence avec les deux commissions dans lesquelles elle s’implique : les Affaires étrangères et la commission Culture et Éducation.